Concurso abierto a todas las personas mayores de edad y que tengan ilusión por la cocina, estudiantes de hostelería, restaurantes, bares, cocineros amateurs, podrán presentarse de manera individual o en grupo.
BASES DEL CONCURSO
1. Las personas interesadas en participar en este concurso deberán inscribirse antes del 26/02/2015 a través de este formulario. http://bit.ly/1yQOwjx
2. El pintxo deberá ser elaborado con productos de la tierra.
3. El pintxo tendrá que inspirarse en lo minoritario, la diversidad, lo extraño, lo “raro”.
4.El o los participantes podrán presentar a concurso un único pintxo ya elaborado. (3 unidades por participante).
5. Los pintxos a concurso se presentarán el mismo día del concurso, 6 de Marzo a partir de las 18.30h en el Basque Culinary Center.
6. Los/as concursantes deberán estar presentes en el evento que se realizará en el Basque Culinary Center, debidamente documentados (DNI). La no asistencia al mismo será motivo de descalificación. En el caso de no poder asistir deberán enviar a un representante autorizado (adjuntando fotocopia del DNI del concursante).
7. El pintxo deberá ir acompañado de un sobre con seudónimo escrito en el mismo y en el interior los datos del autor (nombre, dirección, teléfono y fotocopia del DNI) y los ingredientes empleados en su elaboración, así como una pequeña descripción y nombre del pintxo.
8. Se otorgarán tres premios: 1º el sabor mas minoritario, 2º la presentación mas “rara” y 3º el color mas diferente. Información actualizada en Redes Sociales de FEDER País Vasco cercanas a la fecha.
9. La delegación de FEDER País Vasco se reserva el derecho de uso de las imágenes tomadas en el acto y de las recetas presentadas a concurso para lo que considere oportuno. Asimismo, los datos facilitados por los participantes serán tratados conforme establece la ley orgánica 15/99 de 13 de diciembre de protección de datos de carácter personal.
10. El Jurado estará conformado por representantes del mundo de la gastronomía, la crítica gastronómica y representante de FEDER País Vasco.
11. El hecho de presentarse a concurso supone, por parte del concursante, la aceptación de todas las condiciones del mismo.
El objetivo de este concurso es dar visibilidad y promover la imagen positiva de las personas con enfermedades raras o minoritarias y dar apoyo a sus familias y la investigación de las mismas. Es un evento que quiere implicar al mundo de la hostelería en toda su dimensión para que en un ambiente lúdico promover el conocimiento de estas enfermedades y la dificultad que tienen que superar las personas con una ER
